淮扬菜,这颗嵌入于中华好意思食金冠上的秀雅明珠,以其选材之抉剔、工艺之深湛、原味之尊崇,傲立于中国四大菜系之列。非论是藏隐于深巷老街的小食肆,也曾富丽堂皇的高级酒楼开云体育,每一碟好菜王人是历史饱经世故与当代创意交汇的佳作,它们静静地诉说着过往的明后与当天的期望。当天,就让我引颈诸君踏上一场味蕾的盛宴,探寻扬州不行不尝的十大名菜。 1.扬州炒饭:扬州炒饭,这谈承载着江南水乡韵味与千年饮食文化的经典之作,其魔力远不啻于色香味俱全的景况。值得一提的是,厨师奥妙地融入了翠绿的豌豆与金黄的玉米粒,它们...